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国産原料100%
にっぽんの海塩


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株式会社 みそ半
〒859-2123 長崎県南島原市
有家町原尾2905-1
Tel : 0957-82-1111
Fax : 0957-82-1104
E-mail
:info@misohan.com

四谷見附にオープンした、
平成版卓袱料理のお店
出島厨房



新着・更新情報
5/18 手延べ手の平菜めんと黒ごま麺のセット

●手の平緑黄菜めん
 かぼちゃ、にんじん、トマト、ほうれん草 各80g×2袋
●手延べ黒ごま麺 80g×2袋

お試し価格 2,079円 (税込み)
今年は新商品として、手延べ黒ごま麺を開発いたしました。健康ブームが続く中、根強い人気を保ち続けるごまは、高カルシウム、高鉄分、そして抗酸化作用があるゴマリグナンを多く含んでいます。特にカルシウムは、100g中1,200mgも含まれています。これはなんと 牛乳の11倍の量です

今回はヘルシー麺という事で、人気の手の平緑黄菜めんと手延べ黒ごま麺をセットしました。
野菜とよく合うので、めんつゆだけではなく、サラダドレッシングとあえても美味しくいただけます。
成分無調整海水にがり

にがり1リットル
2,100円(消費税100円込)
にがりとは製塩の最終工程で産出される塩化
マグネシウムを主成分とする濃厚液のことで、
海水中のカルシウムやカリウムなどのミネラルも
含んでいます。
栄養成分表示(100mlあたり)
熱量 0kcal ナトリウム 920mg
タンパク質 0g マグネシウム 6,400mg
脂質 0g カルシウム 3,500mg
炭水化物 0g カリウム 2,300mg
にっぽんの海塩 にがりの特徴

●海と緑と光にあふれた九州五島灘・崎戸島の海水を100%使用し、崎戸島で作った
純国産100%のにがりです。

●海水の汚染成分(細菌類、石油類、洗剤などの生活廃水、船舶塗料など)を除くため、
入念な砂濾過とイオン交換膜濾過を行っています。

●海水中の微量ミネラル(マグネシウム、カルシウム、カリウム等)を含んでいますので、
豆腐作りにはもちろん、料理の隠し味にどうぞ。

●ご家庭のでお豆腐つくりにお使いいただけます。ご飯を炊くときや、お味噌汁、お吸い物、
煮物、コーヒーにも数滴入れてお楽しみください。

●料理以外には歯磨きやお風呂にもお使いいただけます。

国産原料100%の塩
にっぽんの海塩

にっぽんの海塩のパッケージング
にっぽんの海塩の特徴

●海と緑と光にあふれた九州五島灘・崎戸島の海水を100%使用し、崎戸島で作った
純国産100%の塩
です。(固結防止剤等の添加物を使用しておりません。)
●海水の汚染成分(細菌類、石油類、洗剤などの生活廃水、船舶塗料など)を除くため、入念な
砂濾過と イオン交換膜濾過を行っています。
●使いやすさを研究し、特製の平釜でゆっくりと丁寧に炊き上げました。ふわっとしたフレーク状の
結晶に仕上げた溶けやすく、固まりにくいあら塩です。
●海水中の微量ミネラル(マグネシウム、カルシウム、カリウムなどのにがり分)を含んでいます
ので、まろやかな 塩味で素材にもよくなじみ、料理をおいしく引き立てます。


●にっぽんの海塩の結晶写真

にっぽんの海塩の結晶写真(フレーク状) 専売塩(生活用塩)(立方体)

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