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株式会社 みそ半
〒859-2123 長崎県南島原市
有家町原尾2905-1
Tel : 0957-82-1111
Fax : 0957-82-1104
E-mail
:info@misohan.com

四谷見附にオープンした、
平成版卓袱料理のお店
出島厨房








国産原料100%の塩
にっぽんの海塩

262円/500g

にっぽんの海塩のパッケージング
にっぽんの海塩の特徴

●海と緑と光にあふれた九州五島灘・崎戸島周辺の海水を100%使用し、崎戸町で作った国産100%の塩です。(固結防止剤等の添加物を使用しておりません。)
●海水の汚染成分(細菌類、石油類、洗剤などの生活廃水、船舶塗料など)を除くため、入念な砂濾過と イオン交換膜濾過を行っています。
●使いやすさを研究し、特製の平釜でゆっくりと丁寧に炊き上げました。 ふわっとしたフレーク状の結晶に仕上げた溶けやすく、固まりにくいあら塩です。
●海水中の微量ミネラル(マグネシウム、カルシウム、カリウムなどのにがり分)を含んでいますので、まろやかな 塩味で素材にもよくなじみ、料理をおいしく引き立てます。


●にっぽんの海塩の結晶写真

にっぽんの海塩の結晶写真(フレーク状) 専売塩(生活用塩)(立方体)

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